安田町のごはんセットA

誰かの喜ぶ顔を思いながら、収穫から製造、パッケージまですべて安田町の人々が行っています。

こちらの商品は1月9日以降の発送になります。
「ごはんセットA」・「ごはんセットB」は安田町の「味工房じねん」から直送いたしますので、他の商品との同梱ができません。
大変お手数ですが、ごはんセットのみの注文を完了していただき、再度別の商品をカートに入れてお買い物をしていただけますようお願い申し上げます。
(ごはんセットA、Bは同じカートでご注文いただくことができます。)


高知県東部の海沿いから山間まで北に細長く位置する安田町。
美しい水の流れる安田川には天然の鮎が泳ぎ、空気の澄んだ山には棚田や柚子畑が広がります。
「味工房じねん」は、この町の自然と、人々のあたたかい心がゆっくり育てたふるさとの味をそのままお届けします。

美味しい安田のお米は使いやすい2合サイズ。
ごはんのお供には、安田名物の自然薯を。
高知の人は、とろろごはんにも柚子をひとふりします。
お好みで、ぽん酢もお使いください。

自然薯
地域の人々がお酒とともに楽しむために始まった自然薯栽培。やがて年の瀬恒例の振る舞い鍋となり、今では町をあげて開催する「山芋まつり」に。
種から2年がかりで育つ自然薯は強い粘りとコシが特徴。すりおろせばつなぎなしで、贅沢なお汁の具になります。

ヒノヒカリ
コシヒカリを親に持つ品種で、小粒ながらもその粘りや深い味わいはまさにコシヒカリのDNAをくんでいると言われています。
高知ではとろろご飯にも柚子をしぼります。お好みで、お塩をぱらりとかけたり、ぽん酢をひとふりしても。


セット内容
・お米(ヒノヒカリ)300g(2合)×3パック
・自然薯約300gのカット(サイズ不定)
・ゆず果汁90ml×1本
・ぽん酢90ml×1本

ごはんセットBはこちら
販売価格
3,456円(税256円)
購入数