山崎鮮魚店の藁で焼いたかつおのたたきセット

送料無料!

元町商店街にある山崎鮮魚店の三代目が新鮮な鰹を朝から藁焼きでタタキに!
鰹に粗塩をさっとふり網に並べたら、藁に火をつけ豪快に炙ります。
めらめら上がる炎と煙に包まれて、あっという間に表面に美味しい焦げ目をつけます。
冷凍せず、フレッシュなまま真空の冷蔵便でお届けいたします。

*ご注意*
天候等の影響で、到着期日指定のご希望に添えない場合があります。
到着指定のご希望の方には、受注メールにて発送日の確認をさせていただきます。


高知で食べるたたきはこれでもかというほど厚切り。
さらしタマネギ、青ねぎ、にんにく、みょうが、大葉などお好みの薬味と一緒に、たたきのタレをたっぷりかけてお召し上がりください。
柑橘をしぼると、よりさわやかになります。
セットの内容

● カツオのたたき 2節(背と腹)
各500g相当
注文後に藁で焼き、発送いたします。

● 手作りたたきのタレ 80ml
酸っぱすぎずまろやかなタレをお届けいたします。

● 薬味セット
玉ねぎ・にんにく・みょうが・大葉(青じそ)・青ねぎ・柚子など
(季節によって薬味の内容は変わります)

● まる弥の実生手絞りゆず 90ml


販売価格
9,180円(税680円)
購入数